Описание
Наименование: Сыр мягкий CooKing Кремчиз сливочный м.д.ж. 70%
Бренд: Cooking
Производитель: Туровский МК ОАО
Состав: Молоко животного происхождения пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь (молочный белок, загуститель – каррагинан, камедь рожкового дерева), соль поваренная (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.
Условия хранения: хранить при температуре от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %
Срок годности: 240 суток
Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
— белки: 7,3г;
— жиры: 27,9г;
— углеводы: 2,1г;
— энергетическая ценность: 289ккал/ 1710кДж.
Описание: Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально. Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
